събота, 13 август 2016 г.

Курабии

Продукти :
4 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. захар
3/4 ч.ч. олио
1ч.лъжица сода
2 ванилии
брашно колкото поеме до меко тесто (може да е около 3 чаши)
по желание може да се сложат портокалови или лимонени корички

Начин на приготвяне :
Брашното се пресява , разбиват се другите продукти. Добавя се малко по малко брашното и се разбива с миксер или вилица. Като се сгъсти месим тестото с ръце. Като омекне тестото оформяме топчета , които се редят върху хартия за печене. Мажат се с жълтък и се ръсят със захар или орехи. Печат се на 180 градуса.

Няма коментари:

Публикуване на коментар