Продукти :2 пилешки бутчета
4 с.л. зехтин
1 глава кромид
2 жълти чушки
1 кг. царевица (от консерва)
500 мл. прясно мляко
4 картофа
сол , млян черен пипер
200 гр. масло
Начин на приготвяне : Сварете бутчетата , обезкостете ги и прецедете бульона. В зехтина запържете наситнените кромид и чушки. Добавете 1 л бульон , царевицата и прясното мляко.
Изчакайте да кипне, добавете картофите и овкусете супата със солта и пипера.
Щом картофите омекнат , пасирайте супата и я претрийте през цедка. Овкусете с маслото , върнете накъсаното пилешко месо и поднесете.
Няма коментари:
Публикуване на коментар